Firma J.B. Berentzen byla založena v emžském městě Haselünne Johannem Bernhardem Berentzenem roku 1758. V roce 1958 se firma J.B.Berentzen rozdělila na obchod s nealkoholickými nápoji a  založila podnik „Emžské nápoje“ Haselünne.
Zavedením Berentzen jablečné pšeničné pálenky „ApfelKorn“ udělala v roce 1976  firma Berentzen skok mezi 30 největších podniků německého průmyslu vyrábějící lihové nápoje.

Zároveň firma Berentzen uvedením ApfelKornu na německý trh vytvořila nový segment a to takzvané jemné ovocné likéry.

Roku 1988 firma J.B. Berentzen fúzovala s firmou Pabst & Richarz do firmy Berentzen Gruppe. Nově vzniklá společnost se ihned zařadila na druhé místo žebříčku největších podniků v německém lihovarnickém průmyslu.

V souladu s touto strategií následovalo v roce 1990 převzetí firmy König & Schlichte značkou Puschkin a Häger a v roce 1992 pohlcení firmy Doornkaat z Nordenu. Aby mohla společnost Berentzen – Gruppe financovat další růst, rozhodla se, že vstoupí na burzovní trh. V roce 1993 je založena akciová společnost Berentzen – Gruppe a o rok později se její akcie objevují na burze.

Převzetím firmy Strothmann Spirituosen se společnost Berentzen stala v roce 1995 vedoucí firmou v Německu. Pro vybudování obchodu s nealkoholickými nápoji následovalo v letech 1995 a 1996 převzetí firmy Okertaler Mineralbrunnens (Okertálerské minerální vody) a brandenburgské firmy Mineral-Quelle (Minerální prameny) v Grünebergu.

Sloučením s firmou Dethleffsen v roce 1998 posílily obchodní a odvozené značky, a stejně tak i mezinárodní obchodní síť. Jejím převzetím se stala společnost Berentzen – Gruppe vedoucí firmou na německém trhu s lihovinami s úhrnným podílem přesahujícím 20%.

Budování vlastní obchodní sítě v zahraničí začalo již koncem 70. let. Nyní nabízí společnost Berentzen – Gruppe své výrobky ve více než 60 zemích světa. Od 26. 6. 2015 svěřila společnost Berentzen svou distribuci v Čechách a na Slovensku akciové společnosti Palírna U Zeleného stromu, jejíž historie v lihovém průmyslu sahá až do roku 1518 a patří mezi nejstarší v Evropě.